常用的甜味剂、芳香剂和胶浆剂包括以下几类:
甜味剂:
1、天然甜味剂:如甜菊糖苷、甘草提取物等,是从天然植物中提取的甜味成分。
2、人工合成甜味剂:例如糖精、甜蜜素等,这类甜味剂通常甜度较高。
芳香剂:
1、天然香料:如香柠檬油、香荚兰酊等,是从天然植物或水果中提取的芳香成分。
2、人工合成香精:如乙基麦芽酚等,这类香精具有特定的香味和香气。
胶浆剂:
1、动物胶:如骨胶、明胶等,这些胶浆剂是从动物骨骼或皮肤中提取的。
2、植物胶:如阿拉伯胶等,主要来源于植物。
3、其他胶类:如聚乙烯醇等合成胶浆。
这些物质的应用需根据具体的产品需求和配方来决定,使用时应注意其用量和安全性,如有任何疑问,建议咨询专业的食品或药品技术人员。